Estão abertas as inscrições para os cursos profissionalizantes gratuitos nas áreas de Culinária e Alimentação para festas da Escola de Culinária Pimenta do Reino. Os interessados devem se dirigir à sede da Escola, na Quadra “B” Casa “13” – bairro Novo Horizonte, no horário de 08 às 18h. Os cursos são oferecidos para jovens com idade entre 18 a 29 anos, nos turno manhã e tarde, com duração de 03 meses, iniciando as aulas no segundo semestre de 2015, mês de Julho. O curso será realizado em parceria com o Senc.
A Escola de Culinária foi criada em 2011, a partir do projeto Juventude Empreendedora, uma realização da Cáritas Regional do Piauí em parceria com a Cáritas Arquidiocesana de Teresina e a Instituição suíça, Brucke Le Pont. O objetivo do projeto é inserir a juventude no mundo do trabalho através do desenvolvimento das potencialidades humanas com ações voltadas para o treinamento e qualificação profissional.
Na edição 2011/2012, cerca de 60 jovens, de ambos os sexos, residentes na zona sudeste de Teresina, foram atendidos. Todos os cursos são distribuídos sem Módulo Básico – comum a todos os cursos – constituído por atividades complementares, abordando as temáticas transversais, tais como atendimento ao cliente, reaproveitamento de alimentos, orientação nutricional, empreendedorismo, dentre outras, voltadas à formação cidadã e Módulo Específico, direcionado às temáticas estruturantes focando a qualificação profissional dos jovens.
Além da capacitação profissional, os alunos têm a oportunidade de entrar em contato com o mercado de trabalho. A Escola Pimenta do Reino oferece uma aprendizagem rica e diversificada, com o resgate histórico da culinária através dos tempos, proporcionando aos alunos e as alunas uma compreensão ampla sobre a arte de cozinhar. Para trabalhar bem com os alimentos, os alunos recebem noções de educação sanitária e higiene pessoal, além de orientação nutricional, visando à elaboração de refeições balanceadas e ao reaproveitamento de resíduos alimentares.
Mais informações:
Marcilene Gomes (86) 99939-3258
